アカマルベーカリー「メッセージボード」

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ご無沙汰しておりました♪

投稿者：シベリアファン投稿日：2009年11月20日(金)14時58分53秒

先ほどはばったりとジャムお兄さんにお会いできてラッキーでした。諸事情につきなかなかお邪魔できなかったのですが突如何が何でもアカマルさんのクリームパンが食べたくなり…。いつもながらのおいしいクリームでした。ごちそうさまでした。

(ジャム兄) こちらこそラッキーでした！
それに、｢突如何が何でも・・・」なんて、泣けてきますよ。
ありがとうございました。

こんにちは。先日はお伺いできてとても嬉しかったです。思ったより早く夕方になってしまって、鬼子母神の御会式を駆け足で見て、急いで赤丸さんに向かいました。こんな時間に行ってもパンが無いかも…と思っていましたが案の定ほとんどなくて…でも、食パンとバターロールが残っていて助かりました。翌朝の朝食と、福岡に帰ってからも数日間朝食にいただきました。とても美味しかったです。お仕事中に話し掛けてしまってちょっと申し訳なかったかな～と思いつつ、不思議なご縁を感じる弟さんの事や社宅の事など色々お話しできて楽しかったです。ありがとうございました。元社宅のあった場所にも行きたかったのですが、時間がなくて断念してしまいました。また行けたらいいなと思っております。それでは、寒くなって参りましたのでお体に気を付けて、今後も美味しいパンを作ってくださいね。

(ジャム兄) こちらこそ、本当にありがとうございました。
福岡までお持ち帰りいただいて光栄に思います。

距離がありますので、簡単なことではないでしょうが、ぜひまた東京にお越しの際には、ゆっくりと雑司ヶ谷を散歩なさってくださいね。

ありがとうございます

投稿者：のの投稿日：2009年10月 9日(金)11時56分13秒

こんにちは。レスありがとうございます。うーん、小学生の頃だったのは確かですが、６年生の途中までぐらい居たのかなあ…？高田小学校を卒業はしてないんですよね。でも、馬場さんがいらっしゃったのが幻ではなかったとわかって嬉しいです。勘違いじゃなかった～。学校のストーブが薪ストーブだった事や、毎朝炭を取りに行く当番があった事など思い出して色々回想に耽ってしまいました。そちらにお伺いするとしたら１７日です。挙動不審なおばさんが来店しても、生温かい目で見守ってください(笑)。商店街も、当時とは随分変わっているのでしょうが、アカマルさんがご健在なのが何よりです！お伺いできるのを楽しみにしています。

(ジャム兄) 17日は鬼子母神の御会式ですね。土曜日ですし、かなりの賑わいだと思いますよ。日常の雑司ヶ谷とはかなり違う雰囲気ですが、これも間違いなく「雑司ヶ谷」ですから。ぜひ、お楽しみくださいませ。

それから、ご来店いただけたら必ずお声をかけてくださいね！お待ちしています。

懐かしい…

投稿者：のの投稿日：2009年10月 3日(土)23時35分36秒

こんにちは！本来は福岡っ子なのですが、親の転勤で小学校３年～５年生まで雑司ヶ谷に住み、高田小学校に通っておりました。ジャムお兄さんとは多分同級生です。アカマルパン屋さん（当時はこう呼んでいたような気がします）にも良く行ってました～。スイミングスクールの帰りに寄って、よくホットドッグを食べていたっけ…。それと、当時ジャイアント馬場さんが来店された事がありませんでしたっけ？見に行った記憶があるのですが、母に聞いても「そんな事があったっけ？」と覚えていないようなのです。見に行ったのが家族で私だけだったのかもしれませんが…。それとも私の記憶違いなのでしょうか？？(^^;) 今月は久々に東京に遊びに行くので、雑司ヶ谷付近にも行ってみようかと思っています。アカマルさんにも寄れたらいいな～。それでは、長文失礼致しました。段々と涼しくなってきましたが、お体に気をつけてお過ごしください。

(ジャム兄) 懐かしく思い出していただけるなんて本当に光栄です。

ただし、G馬場さん御一行のご来店は、たしか私が中学生の頃だったと記憶していますので、ののさんは、弟と同級生なのではないでしょうか？

いや、違ったかな？実はあまりよく憶えていないのですよ。

それはさておき、雑司ヶ谷にお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいね。このあたりも変わってないようでいて、実際は随分と様子が違ってしまいましたから、がっかりされてしまうかも知れませんけれど。

野暮ったい雰囲気は健在ですから大丈夫かな？

(無題)

投稿者：シベリアファン投稿日：2009年 9月18日(金)18時31分6秒

ああ、アカマルさんのクリームパンが食べたいなあ。買いに行きたいとは思えどもなかなか予定が立たず。連休はアカマルさんはお休みなのだろうかと考えつつ伺ってみる所存です。あのクリームパンとあのあんパンと(強いて言えばシベリアは）最高です････

(ジャム兄) ありがとうございます。
連休は関係ありませんよ。
通常通り、定休の木曜日だけ休ませていただきます。

それと、大変申し訳ないのですが、シベリア復活の予定はたっていません。

おいしくいただきました

投稿者：uchi 投稿日：2009年 7月21日(火)21時06分51秒

たまにお店の前を通って、パンは買ったことはあるのですが、先日初めてラスクを買いました。とてもおいしくいただきました。人気なのが納得の味ですね。ありがとうございました。

(ジャム兄) こちらこそ、ありがとうございます。

技術が無い分、ひたすら丁寧に焼くことだけを心掛けています。
これからもご納得し続けていただけるよう努力します。

本当にありがとうございました。

おいしかったです！

投稿者：ゆりりん投稿日：2009年 7月21日(火)20時13分35秒

単身赴任した夫が、アカマルさんのラスクを送ってくれました。何年ぶりにこの味に出会えたのでしょう！大学の友人に送ってもらってから４年・・・かな？４年ぶりのラスクは、少しパッケージが変わっていましたが、味はそのまんまでした。おいしかったー。次は直接お店に行って、他のパンも買いたいと思っています！

(ジャム兄) いつの間にかご主人がご来店くださったのですね。
ありがとうございました。

パッケージは、横のものを縦にしただけです。あと、名称に店名をドーンと入れて個性を強調してみました。何を隠そうラスクそのものは、食パンにバターを塗って、グラニュー糖をまぶして焼いただけの無個性なものですので。
ゆりりんさんのご来店も心からお待ちしていますね！

世間は狭いっ!

投稿者：ぽっぽの手帖投稿日：2009年 7月12日(日)13時00分22秒

こんにちは。雑司が谷関連の調べ物でネット検索していたら、ジャム兄のブログにたどり着き、読んでいるうちに「あっ、もしや赤丸パンじゃない!」と気づき、ここにもたどりつきました。びっくりです。わたしはご近所の洋館で働いております! 毎月、たくさん赤丸バンを食べております。あんドーナツがとーっても大好きで、東京中のを食べ比べましたがここが一番おいしいです。ラスクも雑司ヶ谷土産として、どこか行くときはかならず持参します。みんな美味しいといってくれます。ブログの「赤い鳥」の記事、とても面白かったです。ぜひ、また再開を! 雑司が谷のローカルなお話も楽しみにしています!!

(ジャム兄) びっくりさせてしまって申し訳ありません。キッチンタイマー以外のデジタルが大嫌いな私なんぞが、ブログやホームページをかじっているとは自分自身でも不思議なのですが、ほぼ丸一日、パン工場で人と接することもなく生活していますと、これくらいの社会との接点は確保しておきたいと思うものなのでしょうか。

まぁ、もともとが社交的・外向的な性格ではありませんので、ほとんど苦痛は感じてはいませんけど、半世紀近く生きてきまして今更引きこもってしまうのもどうかということです。

あんドーナツの件はお世辞でも嬉しいです。ありがとうございます。

また、「赤い鳥」の記事は、ラスクを夜なべして焼いているうちは、再開できそうにありません。折角お褒めいただいたのに残念です。ただし、ラスクを焼かなくなってしまいますと、ブログどころではなくなりますから、辛いところです。

おひさしぶり

投稿者：ちひろ投稿日：2009年 7月 7日(火)20時52分0秒

アカマルさんのパンは、今まで食べたどのパン屋さんよりおいしです。職場が変わってからなかなかいけなくなってしまいましたがどうしても「アカマルさんのパンが食べたい」と、電車に乗って買いに行ってしまいます。実は今日クリームパンとラスクを買って帰りました。私も主人も、アカマルさんのクリームパンは最高だと思っています。本当においしい！いままで食べたパンにハズレが無いってのがすごいです。お会計の時に奥でパンを焼いてらっしゃったジャムお兄さんに、会計してくれるジャムおじさんに、心の中でおいしいパンをありがとうございますって思います。なんだか今日はこの気持ちを伝えたくなって、久しぶりに書き込みしてみました。

(ジャム兄) わざわざのご来店ありがとうございます。
これからも、毎日毎日、一所懸命にクリーム煮ます。
どんなに手間がかかっても、一枚一枚丁寧にラスク焼きます。
そして、すべてのパンに心を込めて。
決して、ちひろさんを裏切らないように頑張りますから。

お礼かたがたご機嫌伺いです

投稿者：シベリアファン投稿日：2009年 6月23日(火)17時55分42秒

このところの雨で坂を上がる気力がなくなり、なかなかアカマルさんにお邪魔できません･･･。ご無沙汰いたしております。先日頂いたオレンジジャム、実家母がくれぐれも「美味しかった」とどうしてもお伝えあれと五月蝿いのでこちらにてお礼申し上げます。また来年を楽しみにしておりますと申しております。ブログの方で告知頂ければすぐさまお電話差し上げる予定ですので･･･それにしても、本当においしいですね。トーストに最初から乗せてトースターで焼いてみたらこれまた美味しかったです。

(ジャム兄) ありがとうございます。気の長い話ですが、来年の2月頃になると思います。シベリアファンさんとお母様の分は今から確保させていただきます(笑)。ちなみに、今週末にやはり期間限定のパイナップルジャムが入荷予定です。また来月には南高梅のジャムも予定されていますので、そちらの方もぜひ！

バナナオムレツ

投稿者：ぴ投稿日：2009年 5月29日(金)02時13分52秒

当方「バナナオムレツ」が大好物です。商品ページに「バナナオムレツ」の写真が掲載されていますが、現在販売中ですか？また、すぐに売り切れてしまいがちな商品ですか？

(ジャム兄) 現在のところ、製造を休止させていただいております。
高齢化と、ラスク需要への対応で、残念ながら復活の目途は立っていません。
折角のリクエストにお応えできずに申し訳ありません。

☆ＨａｐｐｙＷｅｄｄｉｎｇ☆

投稿者：YUI 投稿日：2009年 4月20日(月)11時22分3秒

4/18日ゎ、知り合いのお姉さんの結婚式でした☆ 二次会に行って来たのですが、その時に頂いたラスクが最高に美味しかったです♪ 今度はお店に行ってみたいです♪♪

(ジャム兄) ありがとうございます。新婦は、ふだんから才色兼備のお嬢さんですから、さぞかし素敵な花嫁さんだったことでしょう。
このような晴れがましい席で、当店のラスクをお使いいただけるなんて本当に幸せに思います。
心からご来店をお待ちしています。

クリームパン、美味でした。

投稿者：シベリアファン投稿日：2009年 4月 8日(水)15時27分43秒

クリームパンがあまりに美味しそうだったのでそのまま食べながら帰りました。まだ温かいクリームパンを食べるのは初めて。美味しかったです。やっぱりアカマルさんとこのクリームはおいしい！小倉あんパンも大好きなのですがクリームパン、はまりますよ～。また伺います～。

(ジャム兄) いつもありがとうございます。どんなに忙しくても、疲れていても、カスタードクリームは自家製を徹します。

ごぶさたしております。

投稿者：ゆりりん投稿日：2009年 3月13日(金)21時05分28秒

ごぶさたしております。大阪からまたメッセージを送らせていただきます♪ ４月から、夫の東京での単身赴任が決まりました。東京に行く機会も増えそうです。ぜひぜひ、アカマルさんにおうかがいし、おいしいラスクを食べたいなあ。他にもパンをたくさんお持ち帰りしそうです。東京に行くときは、必ず予約を入れさせていただきますね！

(ジャム兄) ありがとうございます。それにしても、単身赴任とは大変ですね。何かとご苦労も多いと思いますが、私としては心からお待ちしています。

オレンジはちみつ漬け

投稿者：シベリアファン投稿日：2009年 2月10日(火)08時15分24秒

早速トーストに乗せていただきました。おぉ！おいしい！はちみつだからもっとこってりしてるかな？と思ったのですがさっぱりとした、香りもおいしい甘さでした。私はトースト＋カテージチーズの上に、実家母はバターのトーストの上に乗せて 2人でにんまりとしながらおいしくいただいております。

(ジャム兄) ありがとうございます。おいしいジャムとの出会いは、パン屋にとっても嬉しいものです。ましてやお客様に気に入っていただけたらなによりです。

もう今年の入荷は諦めかけていたのですが、何とか6月に再入荷できそうです。

おいしかったです♪

投稿者：美穂投稿日：2009年 1月 6日(火)01時24分42秒

明けましておめでとうございます。年末の31日に、高知からお邪魔した者です。迷いながらも無事にお店に辿り着き、念願のラスクを手にした時にはﾎｯとしました。「もう予約の分だけになってしまって・・・」とご主人がおっしゃってましたから、私も予約をしておいて大正解でした☆ 家族や知人に分けたのですが、大好評で、もっと買っておけば良かったかな～と、今になって思っています（笑）今、最後の一袋を開けるのがもったいなくて、眺めているﾄｺﾛなんです（笑）初夏頃にはまた東京に遊びに行けそうですので、また寄せてもらいますね！

(ジャム兄) びっくりしました。わざわざ高知からお越しいただけたなんて。正直に、「こんなパン屋のこんなラスクでいいのでしょうか？」と不安になってしまいました。

でも、ご家族やご友人にも好評をいただけたようで、こちらこそホッといたしました。本当にありがとうございました。

ありがとうございました。

投稿者：シベリアファン投稿日：2008年12月 2日(火)16時43分0秒

さっそく実家両親にいちじくジャムを持って行ったところとてもとても喜んでおりました。運よく回り逢えたパン・ド・ミも喜んでおりました。来年まで楽しみにいたしております。いつもありがとうございます。

(ジャム兄) こちらこそ本当にありがとうございました。

いちじくジャム

投稿者：シベリアファン投稿日：2008年12月 1日(月)19時24分58秒

さっそく頂いたのですが･･･おいしいです。無花果はもとより大好きで、その風味もあり、べたべたした甘さがなくてとてもとてもおいしいです。カテージチーズと合わせたらかなり美味でした。アカマルさんのバゲットとかバタール合わせたらもっとおいしいのでしょうね！今度実家両親も持って行きたく思っております。事前にお電話してから伺いますね。

(ジャム兄) 実は在庫がもう2～3個しかありません。お電話いただければお取り置きいたしますが・・・
季節・数量限定のジャムのため、メーカーでも既に完売だそうです。高価な商品ですので、ウチも3ケース（36個）までが仕入れの限界でした。また来年のお楽しみということです。

明日が楽しみです

投稿者：シベリアファン投稿日：2008年11月28日(金)20時04分13秒

今日買わせていただいたいちじくジャム、明日のお昼に食べます！カテージチーズに乗せて、味の濃そうな黒いライパンとバゲットと。どう味が違うのか今から楽しみです。シベリアは明日の朝ごはんにコーヒーと！ああ、明日が楽しみです。次回はジャムパンとコロネとシベリアいやいやあんパンもすてがたい! また伺わせていただきますね^^

(ジャム兄) いつもいつもシベリアファンさんの温かいコメントには、心底癒されております。たとえお世辞でも、ここまで楽しみにしていただけるなんて、ただただ感激であります。今日は冷たい雨の中、わざわざのご来店本当にありがとうございました。

☆おっ！☆

投稿者：めろんぱんな投稿日：2008年11月26日(水)15時43分3秒

クリスマスバージョンになってる～＼(⌒▽⌒)／ツリーのオーナメントがｇｏｏｏ(*^-')b

(ジャム兄) ありがとうございます！
例の麻生久美子似のイラストレーターさんに描いていただきました。

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