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こちらこそ!!

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 3月 9日(水)18時38分28秒 		　編集済
  本当にありがとうございます。シベリアファンさんのような新しいお客様と何とかコミュニケーションがとれないものだろうかと、まったくのPCアレルギーだった私が一念発起して始めたHPやBBSやBlogなのですが、本当に苦労して良かったと思います。これからもよろしくお願いいたします。

http://blog.drecom.jp/akamarupan/

  

再びありがとうございました

 投稿者：シベリアファン  投稿日：2005年 3月 9日(水)16時34分24秒
  本日早速お電話させていただいて、
念願のラスクとフライドツナ、もちろんシベリアなどなどをいただきました。
ラスク、おいしいですね。
シベリアと並んでラスクのファンになりました。
これからも宜しくお願いいたします。 		 

ありがとうございます＾＾

 投稿者：シベリアファン  投稿日：2005年 3月 9日(水)08時05分29秒
  うわぁ、おとりおきしていただけるのですか？
嬉しいなあ！！
早速お電話させていただきます。本日にでも。

あれやこれや色々と食べたいパンが多くて迷ってしまいますね。
だってどれもみんな美味しそうなものばかりなのですから・・・。 		 

もちろんです！

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 3月 8日(火)23時14分30秒 		　編集済
  本当に申し訳ないのですが、家族だけでやっているパン屋なものですから、必ずしも全商品を潤沢に揃えることが難しいのです。（時間的な制約、体力的な限界などなど･･･)

ですから、当店では喜んでお取り置きさせていただいています。電話は３９７１−６６２４です。

http://blog.drecom.jp/akamarupan/

  

おはずかしいです

 投稿者：シベリアファン  投稿日：2005年 3月 8日(火)16時03分48秒
  覚えていてくださったとは！
ありがとうございます。

お伺いしたい事があるのですが。
私も含め、友人もお店に伺うのですが、
タイミングが悪いのかなかなかお目当てに回り逢えません。
かといって１１時めがけて伺いたくてもなかなかそうもいかないことが多く・・・。

パンドミー以外のパンでも、お電話で
予約とかお取り置きはお願いできるのでしょうか？
お忙しいとは思いますが、お教えいただければ幸いです。 		 

ありがとうございます

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 3月 5日(土)01時35分16秒 		　編集済
  旧ブログ（goo)へコメントくだっさたシベリアファンさんでは？
実は、勝手ながらブログの引越しをいたしました。
ご来店ならびに、コメントを心よりお待ちしています。

http://blog.drecom.jp/akamarupan/

  

こんにちは

 投稿者：シベリアファン  投稿日：2005年 3月 4日(金)21時26分6秒
  BBSがあるなんて今頃気づきました。
お恥ずかしい・・・。

そちらにパンを買いに行きたいのに生憎のお天気で我慢しております。
（坂を上るので雪だと滑りそうで・・・）
けれども主人からはフライドツナが食べたいとのリクエストもあり、
私もシベリヤもラスクも食べたくなり、気もそぞろです。
近いうちにまた伺います・・・。 		 

イーストです

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 2月25日(金)00時05分34秒
  えどやさん、ありがとうございます。当店では、酒種とか天然酵母とかではなくイーストを使用しています。三共イースト製の一般的なものです。普通のイーストを使っても、基本に忠実に、丁寧にパン作りに取り組めば、充分に満足できるパンはできます。えどやさんが閉口なさっていろように、パン業界には、製品の差別化・高級化という流れからか、独創性や誤った個性ばかりが重視されているように感じます。私は、必要以上に付加価値をつけ、単価を上げるための個性的なパン作りは嫌いです。何も東京で一番おいしいパン屋になろうとも思っていません。ただし、雑司ヶ谷唯一のパン屋として、パン釜の火を守り続けるという意欲と、使命感だけは忘れずにいたいです。いつまでも雑司ヶ谷で一番おいしいと言われるパンを目指して。

http://blog.goo.ne.jp/akamarupan/

  

質問してもいいですか？

 投稿者：えどや  投稿日：2005年 2月24日(木)23時03分20秒
  昨年雑司ヶ谷に行ったときにアカマルさんの前を通ったときにすごく懐かしい香りがしてはっとしました。子供の頃にパン屋さんの近くを通ったときにいつも香ってきたものと同じものだったのです。
私はパンツ作りには詳しくないですが、もしかすると“酒種”ということでしょうか？
何も知らずにこんな質問してしまいましたが、昨今のパン屋さんブームには少し閉口ぎみですが、自分の好きなこのふぁーんと香る、まさに日本の味!!!であるアカマルさんのようなパンがこれからどんどん再認識されていきますよう、切に願っております。 		 

ブログはじめました。

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 2月22日(火)01時18分56秒
  いよいよブログデビューしました。まだよく理解しきれていませんので、どなたかアドバイスをお願いします。もちろんコメントもお待ちしています。

http://blog.goo.ne.jp/akamarupan/

  

がんばろっと！

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 2月10日(木)20時11分26秒
  マンネリなのでしょうか、ここのところ、このHPの更新もおろそかになっていました。「ブログとやらに移行したほうがいいのだろうか」とか、いろいろ考えてみてはいたのですが、まだよく分からずに今日にいたりました。ところが、このメッセージボードを開いてみたら、こゆきさんからうれしいメッセージが入っているじゃないですか。ありがたいですね。これからもがんばって更新します。  

こゆきさん、ありがとうございます

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 2月10日(木)19時59分27秒
  うれしいメッセージありがとうございます。今後ともよろしくお願いいたします。  

感激しました

 投稿者：こゆき  投稿日：2005年 2月 6日(日)16時47分31秒
  こんにちわ。本日三時前にオニオンブレッドを買いに行ったものです。ご親切にどうもありがとうございました。早速車の中でガブリ！にまぁっとしながら食べちゃいました。あまりに美味しくて幸せでした。息子もロールパンをペロリと食べていました。
ちょっと離れたところに住んでいますが夫の勤務先が近いのでこれからちょくちょくお邪魔したいと思っています。私はパンが大好きなので美味しいパンに出会えると本当に幸せです。
まだまだ寒い日が続くと思います、お体に気をつけて美味しいパンを焼いてください。 		 

ロールケーキはじめました

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 1月24日(月)21時32分14秒
  生クリームとイチゴ、キウィ、バナナのロールケーキを新発売です。税込３１５円。限定生産ですので、ショーケースの中に見かけたときには、ぜひ！  

あけまして、

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2005年 1月 1日(土)00時05分54秒
  おめでとうござます。本年もよろしくお願いいたします。年末ジャンボははずれました。また、一所懸命働きます。なお、新年は５日(水)から営業いたします。  

ゆく年、くる年

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2004年12月31日(金)23時59分22秒
  蛍の光、窓の雪。今年の大晦日は本当に雪が降ってしまいました。今年は、長引く不況、自然災害、オレオレ詐欺、子供への虐待、異常な凶悪犯罪など不幸な出来事ばかりが目立ちました。あと数分で、新しい年を迎えようとしています。贅沢は言いません。せめて、新しい年が今年より少しでもよい一年となりますように。  

完売御礼

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2004年12月26日(日)01時19分22秒
  今年も無事にクリスマスが終わりました。お蔭様でクリスマスケーキも完売いたしました。
当店のケーキはパン屋がつくるケーキであり、今風のオシャレなパティシェのケーキとは、
まったく趣きを異にするものです。
研究不足とか、頑固一徹などというのでなく、ただただ生クリームとイチゴのケーキらしく、
真心を込めて、一つ一つせっせと手作りしています。
おいしいだけがとりえの純朴なケーキです。今年もありがとうございました。 		 

ぶどうパンさんへ

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2004年12月24日(金)00時53分31秒
  書き込みありがとうございます。
これからも一所懸命においしいぶどうパンを焼き続けますので、
よろしくお願いします。 		 

おみやげにも最適！

 投稿者：ぶどうパン  投稿日：2004年12月22日(水)07時56分29秒
  アカマルさんの近所に引っ越してきて、最近お店に行くようになったものです。
先日遊びに来た川崎在住の友人にぶどうパンを出したところ、非常に美味しいと言い３枚ほど一気に食べておりました。
あまりに美味しかったので友人は帰宅途中に１斤買って帰ろうとしたそうなのですが、その時には既に売り切れていて買えなかったそうです。
私が川崎に遊びに行く時にはおみやげにぶどうパンを持って行ってあげようと思います。
偶然このサイトを見つけてたので、つい書き込みしてしまいました。
これからも美味しいパンを作って下さ〜い。 		 

無念×無念

 投稿者：ジャムお兄さん  投稿日：2004年12月12日(日)22時51分22秒
  レッズ負けちゃいました・・・・。  
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